主料:
辣椒片适量辣椒粉适量，
熟白芝麻适量，
盐适量
辅料:
大葱适量，
洋葱适量，
姜片适量，
胡萝卜适量，
香菜适量，
花椒适量，
八角适量，
桂皮适量，
香叶适量，
高度白酒适量秘制辣椒油的做法步骤
1.碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。
2.加一勺高度白酒。
3.加一勺食用油。
4.搅拌均匀。
5.锅中加入食用油。
6.油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。
7.所有食材炸干。
8.捞出料渣。
9.热油浇在辣椒上面。
10.成品图。
TAGS：
家常菜 自制酱料 辣椒粉
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